Плов с грибами "30 минут", 250гр

Состав

Рис круглозерный шлифованный, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок), шампиньоны сушеные, специи молотые (кумин, перец черный молотый), барбарис сушеный.

Способ приготовления

250 г плова с грибами, 500 мл воды, сливочное масло, соль - по вкусу.

• Выложить смесь в сковородку с растопленным сливочным маслом, перемешать, чтобы она пропиталась маслом. Нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Добавить воду, посолить и довести до кипения.
• Уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и варить на слабом огне 18 минут.
• Снять с огня и дать постоять под крышкой 10 минут. Подавать как самостоятельное блюдо.